Лучшие рецепты мариновать белый гриб - Ядовитые грибы России: Как определить ядовитый гриб, как

Разнообразие видов грибного царства поражает своими формами, размерами и оттенками. Чего только стоят грибы фиолетового цвета, которые способны вызвать неподдельный интерес. Есть среди таких грибов как съедобные, так и несъедобные, и именно об этом сейчас и пойдёт речь.

Правда ли, что грибы не перевариваются?

Даниил Давыдов. Доля истины в этом есть. В составе грибов много полисахаридов, которые люди не умеют переваривать и усваивать. Кроме того, в грибах мало белка и других питательных веществ, так что их пищевая ценность очень низкая.

Поганка на сковородке. Эксперт о том, как приготовить грибы и не отравиться

Грибы богаты ценными питательными веществам и придают особый вкус множеству блюд. Их можно мариновать, сушить, жарить, солить — интернет пестрит огромным множеством рецептов. Однако при покупке или самостоятельном сборе малейшая оплошность может привести к серьёзному отравлению и даже к летальному исходу.

Совместный проект Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и радио «Эхо Москвы». Ирина Николаевна Киреева - главный специалист управления Роспотребнадзора г. Здравствуйте, Ирина Николаевна. И Матвей Ганапольский.

Похожие статьи

• Блины из прокисшего молока на 1 литр - Как мариновать опята на зиму в банках, рецепты
• Дизайн индивидуальной мебели
• Современные тюли дизайн - 50 лучших новинок дизайна штор для зала: оформление окон в
• Все буде смачно салат грибная поляна - Кулинарная школа Все буде смачно Смачно